sup daging

Sebagai rujukan tatkala lupa....

Sup daging yang ringkas. campak2 jer...

Rebus daging dengan sup bunjut, tunggu hingga mendidih.

Pastu pada masa yg sama tumis bawang putih,merah n besar serentak...

Bila dah siap bahan tumisan tu, masukkan dalam air yang bercampur daging tadi.

Letak sedikit halia. 2 3 hiris cukup lah. Kalau ada kentang lagi bagus.letak dalam tu. Suka hati la berapa biji nak lahap... :) 

Jangan lupa garam n gula secukup rasa.Nak rasa pedas2 sikit bubuh lada 2 biji.Jangan bubuh banyak takut anak2 tak dapat makan.

Pastu rasa2 lah sebelum tutup api dapur tu.

Bila dah siap, pi cari daun sup dan daun bawang. Hiris kecil2 dan letak dalam sup time nak makan...nyummmm2

Alhamdulillah dan selamat mencuba.

#dapur ringkas abi